Рецепт такой гречки покорил весь мир


Рецепт такой гречки покорил весь мир

Рецепт такой гречки покорил весь мир! Вкуснотища необыкновенная. Сохраните, чтобы не потерять.

Ингредиенты :

  • Гречневая крупа — 150 гр.
  • Фарш мясной — 250-300 гр.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Томатная паста — 2 ст.л.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Морковь — 1 шт ( небольшая )
  • Масло растительное — 2-3 ст.л.

На 3 порции:

Приготовление гречки по — купечески ( с фаршем ):

  1. Гречку промыть, подсушить на сковороде, смазанной маслом .
  2. Обжарить мелко порезанный лук, фарш и натертую на крупной терке морковь до золотистого цвета. Добавить томатную пасту, тщательно перемешать.
  3. К мясу и овощам выложить гречку, залить кипятком так, чтобы гречка была слегка прикрыта водой. Посолить. Тушить на медленном огне под крышкой. В готовую гречку по — купечески добавить мелко порезанный чеснок, перемешать. Можно добавить черный молотый перец и лавровый лист.

Гречка является необычайно полезным для человека продуктом. Еще в древние времена среди славян было известно о пользе гречневой каши. Там ее считали богатырской пищей. Попала на Русь гречневая каша из Греции, что и обусловило такое ее название.

В других странах эта крупа известна также как сарацинское, языческое, турецкое зерно, черный рис, черная или оленья пшеница. Во Франции гречневая крупа используется только для получения гречишного мёда, который обладает таким же арсеналом полезных свойств, как и сама каша.

Уже в былые времена было известно, что гречка имеет очень богатый состав, поэтому монахи умело применяли ее для восстановления сил после моральных и физических нагрузок. Они утверждали, что употребление гречки в пищу поможет насытиться, а также восстановить энергию. И это на самом деле так. На сегодняшний день ученными доказана неоспоримая польза, которую человеческий организм получает с гречкой.


ВИДЕО-СОВЕТ ДНЯ!

Что делать, если макароны слипаются при варке?

Рецепт такой гречки покорил весь мир


data-matched-content-rows-num="4,2" data-matched-content-columns-num="1,3"

Оцените статью
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Полезные советы