Специализированные автомобили, предназначенные для перевозки мясных туш и мясопродуктов, называются тушевозы. Название хотя и невзрачное, но сами автомобили довольно мощные и интересные в плане выполнения и технических характеристик. Данные грузовики транспортные средства играют ключевую роль в логистической цепочке мясоперерабатывающих предприятий, обеспечивая соблюдение санитарных норм и сохранение качества продукции на всех этапах доставки от места убоя до перерабатывающих заводов или точек розничной торговли. Без них не обойдется ни одна компания, занимающаяся переработкой мясной продукции. И если вы еще не приобрели свой транспорт, а арендуете его в логистических компаниях, то самое время купить тушевозы для собственного автопарка.
Особенности конструкции
Ключевая особенность — это специализированный кузов, который разрабатывается с учетом строгих требований к гигиене и сохранению температуры. Собственно, весь автомобиль подчинен единой цели — безопасной перевозке мясных продуктов с учетом температуры хранения туш. Кузов тушевоза в большинстве случаев изготавливается из металла с антикоррозийным покрытием. Внутренняя обшивка автомобиля сделана из материалов, устойчивых к механическим повреждениям, воздействию влаги и агрессивных сред. Внутренняя поверхность кузова легко поддается чистке и дезинфекции, что особенно важно для соблюдения санитарных норм. Пренебрегать данной опцией не стоит, если вы подбираете тушевоз для своего бизнеса, поскольку обрабатывать внутреннюю часть фургона вы будете довольно часто, и грузовик должен выдержать такое воздействие.
Необычно устроен кузов и внутри. Характерными элементами можно назвать направляющие и подвесные системы с крюками, которые позволяют удержать тушу в течение всего пути. Данные элементы расположены так, что пространство используется максимально эффективно. К тому же, туши с крюков удобно выгружать и загружать в тушевоз. В подвешенном состоянии туши не соприкасаются с полом, они полностью обдуваются воздухом со всех сторон, поэтому риск загрязнения продукции минимален.
Термоконтроль
Это своего рода визитная карточка для каждой модели грузовика, поскольку от системы контроля температуры зависит сохранность продукции. Тушевозы могут быть оснащены:
- изотермическими кузовами;
- холодильными установками.
Оба типа успешно справляются с обеспечением температурного режима, но все же рефрижераторные автомобили стоит использовать в том случае, если перевозки осуществляются на дальние расстояния. Холодильное оборудование позволяет поддерживать температуру в диапазоне от 0 до +4°C. Этого достаточно, чтоб предотвратить размножение бактерий и сохранить свежесть мяса.
Контролировать температуру можно из кабины водителя. Большинство современных моделей устроены так, что все необходимые датчики и пульты управления находятся там. Это значительно упрощает систему контроля за температурным показателем.
Преимущества использования тушевозов
В некоторых случаях без данного вида транспорта просто не обойтись, если вы планируете организовать регулярный трансфер скоропортящейся продукции. Среди плюсов автомобилей можно отметить:
- Соблюдение санитарных норм. Специализированные автофургоны обеспечивают транспортировку мясных продуктов в условиях, которые соответствуют строгим санитарным требованиям.
- Поддержание качества продукции. Благодаря системам контроля температуры и специальным подвесным конструкциям, тушевозы позволяют сохранить свежесть мяса на всем протяжении пути от места забоя до конечного потребителя.
- Эффективность транспортировки. Специализированные конструкции кузова и подвесные системы позволяют оптимально использовать внутреннее пространство, что увеличивает объем перевозимого мяса и снижает затраты на логистику.
- Универсальность. Тушевозы могут использоваться для перевозки различных видов мяса, включая говядину, свинину, баранину и другие мясные продукты. Это делает их универсальным решением для предприятий в данной сфере.
Если для вашего бизнеса необходимы тушевозы, а вы не знаете, где приобрести хороший автомобиль, изучите предложения сайта https://www.amznn.ru/. Здесь есть много качественного автотранспорта разного направления.